ハウス内で温度管理をしっかり行い、旬の夏が過ぎた後もおいしいトマトをお客様に提供できるような仕組みを整えて栽培しております。
調理師免許を持ったスタッフが、メインはもちろんのこと、副菜まで全て手作りで仕上げる、見た目も鮮やかなお弁当をお届けしております。
島の名産品のひとつである海藻「あらめ」を、試作検証を重ねたこだわりの製造方法で乾燥あらめとして商品化しました。
手仕事で丁寧に作られた厳選素材の「はっさくシロップ」です。
日本海の豊かな海で育った、どこよりも新鮮で美味しい隠岐のバイ貝です。
2021.04.17
2018.03.05
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